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法式家鄉風味餐  >  法式酸菜油封鴨腿鴨肉香腸 900g
法式酸菜油封鴨腿鴨肉香腸 900g
● 法國原裝進口
● 搭配Maison Godard主廚的手藝和獨門醬汁
● 經典的法式家鄉料理
● 只需微波5分鐘後即可盛盤上桌,有如家裡多個法國主廚
原價:NT$1,470
特惠價:NT$1,390
數量:
- +

法式酸菜油封鴨是一道相當經典的法式家鄉料理,鴨腿與滑嫩的鴨肉香腸經過長時間燉煮後,吸飽了法式酸菜的香氣,豐腴的脂肪也融成清爽的肉汁,一入口燉煮入味的鴨腿就在口中一絲一絲的散開,隨著咀嚼淡淡的迷迭香氣漸漸釋放,讓人忍不住一口接著一口感受最道地的法式鄉村風味。

只需要五分多鐘的微波加熱不需要上法式餐廳即可在家擁有法國主廚為您做的經典傳統法國料理

 

Maison Godard是巴黎農業大賽的常勝軍,鵝肝鴨肝產品更是備受關注,
至今已榮獲58次金銀銅牌獎的肯定!
 
 
 
Maison Godard鴨肝  產區認證標章
 
莉亞嚴選
 
Maison Godard & Chambon Marrel
頂級鵝肝&松露專家  
  
莉亞畢業於法國頂尖的廚藝學校Lenotre,並於藍帶和尼斯ESCCOM進修,對於食材挑選特別嚴格。

為了引進真正高品質的鵝肝和松露,遍尋了法國各大知名品牌,2015年初,終於在巴黎法國農業大賽中認識了Maison Godard高達之家

Chambon Marrel松露之家,頂級松露自然發散的濃郁香氣,人道放養的鵝肝搭配主廚親手烹調的醬汁,讓我無比驚豔。

親自前往Maison Godard & Chambon Marrel位於法國西南的食品製備中心參觀,發現Maison Godard & Chambon Marrel在食材品質與食品安

全控管更是嚴格,於是決定帶領台灣朋友們感受頂級食材在味蕾上綻放的無・限・驚・喜。 

百年風味 X 高標食安控管 

1978年,Maison Godard成立於法國頂級黑松露產區Périgord佩里戈爾附近的Gourdon古爾冬,堅守法國頂級食藝文化,結合現代安全農業

衛生管控,不斷獲得多項認證標章肯定。 

Maison Godard以提供最高品質食材為目標,一本機密食譜搭配主廚手藝,細緻展現機械量產無法比擬的風味層次,讓顧客從舌尖感受

Périgord佩里戈爾風靡世界的文化特色。 

Chambon Marrel為Maison Godard的松露品牌,在Périgord佩里戈爾悠久的松露生產歷史占有相當重要的角色,至今依舊以豬當作「獵」松

露的氣味偵查師,因為獨特的風土環境,Périgord佩里戈爾生產的松露風味相較其他產區更顯強烈,層次分明的蕈類清香,獲得世界最

級的評比,而Chambon Marrel挑選的黑松露為Périgord產區的上上之等,更是台灣市面上少見的頂級之選。